Manifesto Suculenta Veg
A Suculenta Veg nasceu de um despertar. De uma necessidade pessoal, de uma vontade de mudar minha relação com a comida e, ao mesmo tempo, transformar a vida de outras pessoas. Sempre acreditei que a comida tem poder. Ela nos nutre, nos fortalece, nos dá saúde. Mas, acima de tudo, ela nos abraça, nos conecta com nossas memórias e com quem somos.
Quando descobri minha intolerância à lactose, minha primeira reação foi de perda. Cresci com minha avó, aquela que fazia bolos maravilhosos para toda a família. O simples ato de comer um pedaço de bolo carregava anos de amor e lembranças felizes. Mas, de repente, percebi que precisava deixar tudo isso para trás. Foi desesperador.
Li rótulos, tentei alternativas sem lactose, e nada parecia funcionar. Até que um dia me revoltei e pensei: “Se não posso comer as coisas que amo, vou aprender a recriá-las do meu jeito!” E assim começou essa jornada. Testei, errei, aprendi. Fui descobrindo o prazer de criar minha própria comida, de escolher cada ingrediente com carinho, de ver minha saúde melhorar a cada dia.
E quanto mais me aprofundava nisso, mais a consciência se expandia. Comecei a questionar outras coisas, a refletir sobre a carne, sobre o impacto do que colocamos no prato. Eu nunca tinha parado para pensar nisso. Mas quando me permiti olhar de verdade, não consegui mais ignorar. A comida que me ensinaram a amar também trazia sofrimento para tantos seres. E eu decidi mudar.
Hoje, com 33 anos, me sinto melhor do que nunca. Passei por uma gestação e ainda assim meu corpo está mais forte e saudável. A comida, para mim, se tornou mais do que nutrição – virou uma ferramenta de cura, de transformação, de amor.
A Suculenta Veg é o reflexo dessa jornada.
Saúde
Cada prato que fazemos é pensado com carinho para equilibrar nutrientes e energia. Nossos kits de marmitas semanais são feitos para nutrir de verdade, com proteínas vegetais, carboidratos e boas gorduras como castanhas e sementes. Comer bem é um ato de amor próprio.
Sabor
Ser saudável não significa abrir mão do prazer. Escolhemos ingredientes frescos, sazonais e de qualidade porque acredito que comida precisa ser gostosa, acolhedora, prazerosa. Comer bem é se permitir sentir.
Acolhimento
Poucas coisas nos fazem tão feliz quanto ver alguém saboreando um bolo sem medo, sem preocupação. Crianças, adultos, todos merecem esse carinho. Nosso cardápio é inclusivo: sem açúcar, seguro para APLV e sem trigo (com possível contaminação cruzada).
A Suculenta Veg é mais do que um negócio, é meu propósito. Um jeito de compartilhar tudo o que aprendi, tudo o que transformei. Que essa comida chegue até você como um abraço, como um convite para se nutrir com mais consciência, prazer e carinho.
Peça pelo nosso WhatsApp:
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